El cultivo de Dorado, que se desarrolla desde 2014 en la planta de Corpesca Arica, avanza junto al Centro de Investigación Aplicada del Mar (CIAM), Corfo y la Universidad de Tarapacá en la producción de peces juveniles, a fin de cerrar el ciclo productivo en 2024. A esa fecha existirán resultados definitivos para determinar si este proceso es exitoso y apto para ser comercializado
en el norte de Chile e incluso en el sur de Perú.
La Seriola lalandi, conocida comúnmente en Chile como dorado o palometa, es un pez de cola amarilla, sin línea negra en los ojos, que se ubica entre los pescados más consumidos en Occidente y cuyo precio para los exportadores puede incluso superar al del salmón, de ahí la proyección que este cultivo puede tener para ampliar la oferta exportadora de productos del mar desde el norte del país.
Esta auspiciosa perspectiva pone al desarrollo del proyecto “Producción de juveniles de Dorado (Seriola lalandi) de bajo costo y alta calidad en Arica” el desafío de lograr en los próximos dos años cerrar la investigación con la producción de peces a nivel adulto que puedan ser comercializados, debido a su rápido crecimiento, adaptación
a condiciones de cultivo, su sabor y -por sobre todo- por su potencial económico.
Proyecciones
El rector de la Universidad de Tarapacá, Emilio Rodríguez, expresó su interés y satisfacción por este programa, conformado por un conjunto de proyectos desarrollados durante varios años: “Este programa tiene avances
significativos y muy novedosos, porque tienen que ver con investigación aplicada -en este caso- al desarrollo, mejoramiento de una especie, a su supervivencia, alimentación y al bajo costo de producción, aspecto importante para poder venderlo comercialmente”, expresó Rodríguez.
En tanto, Carlos Merino, en representación de la empresa pesquera resaltó el desarrollo tecnológico que aportó la compañía para la implementación del programa. “Se trata de una nueva alternativa productiva en la que se ha invertido bastante tiempo y dinero con un socio estratégico muy importante como es la UTA, con el objetivo de
potenciar la acuicultura en el norte grande de Chile”, comentó el ejecutivo.
Resultados preliminares
La iniciativa desarrollada desde el 2014 en la Región de Arica y Parinacota por el Centro de Investigación Aplicada del Mar (CIAM), en conjunto con la Universidad de Tarapacá, el apoyo de Innova Corfo y Corpesca, ya da cuenta de resultados positivos en las diferentes fases de investigación. Primero comprobando que efectivamente las
condiciones ambientales y climáticas de Arica permitían su cultivo y en etapas más recientes, logrando peces de hasta 3,5 kilos, a partir de juveniles de 0,01 kilos. En efecto, luego de 13 meses de cultivo en condiciones óptimas, tales como 23°C de temperatura y alimento tendiente a la especificidad de especie, es posible obtener peces de calidad con potencial de crecimiento máximo y de baja mortalidad.
Agua
Entre los hitos más relevantes del proyecto destacan el uso de tecnología optimizada de recirculación de agua, que permite disminuir un 70% su uso respecto al mercado, con un proceso de fácil operatividad y a bajo costo.
Una de las características particulares de esta iniciativa es que se trata de tecnología e innovación local, lograda con materiales y equipos profesionales de la región.
Así se proyecta un promisorio potencial acuícola para la zona norte del país, dando respuesta además a la demanda que puede generarse, incluso, en el sur del Perú.
La gestión permitió ahorrar 596 litros de agua y evitar que 21 árboles se talaran
Veinte detenidos y 450 conductores fiscalizados son parte de las cifras que dejó el carnaval Con la Fuerza del Sol
Balance fue entregado por el Delegado Presidencial.
Adultos mayores disfrutaron de una alegre celebración del día del amor y la amistad
En la Escuela de Cuya el seremi presentó el proyecto de ley que fortalece la instalación de la Educación Pública
Son 6 ejes presentados por el Ministerio de Educación que dará más liderazgo y mejoras al SLEP Chinchorro y a la educación pública en general.
Asumió el nuevo director del Servicio Local de Educación Pública Chinchorro
Esta mañana, la autoridad se reunión con el seremi de Educación, Francisco Valcarce, para asumir de inmediato sus funciones.
Empresa Aguas del Altiplano realizará puesta en servicio de nuevas tuberías.
1ra Cumbre Nacional por el Aprendizaje de Matemática “Enseñando en Igualdad” convocó a 150 docentes
La subsecretaria de Educación sostuvo que “como Ministerio de Educación tenemos el compromiso de asumir esta causa para entregar mayores oportunidades y mejorar el desarrollo del aprendizaje en un área tan importante como la matemática para las niñas y jóvenes del país”.
Hombre fue detenido con 21 kilos de cocaína y 22 de ketamina en neumático de repuesto
El hecho se detectó en el Control Fronterizo Chacalluta por personal de Aduanas. Tras la detención de la PDI, el imputado fue formalizado y quedó en prisión preventiva.
Subsecretaria Arratia por proyecto de mejoras al Sistema de Educación Pública: “Para resguardar las trayectorias educativas es importante tener políticas de Estado que trasciendan en el tiempo”
La autoridad expuso ante la comisión de Educación del Senado sobre las modificaciones que buscan fortalecer el Sistema de Educación Pública y la instalación de los Servicios Locales de Educación Pública.